Nicola Gentile Patti a ouvert, le 3 août 2015, le "Ristorante Gentile" à Corbais, commune de Mont-Saint-Guibert.

"Originaire de Sicile, il a débarqué en Belgique à 18 ans. Depuis, il a toujours été actif dans la restauration. Notamment trois décennies au Stromboli à Berchem-Sainte-Agathe et, jusqu’il y a peu, à Bruges. Mais l’amour l’a fait rejoindre le Brabant Wallon.

«Le potentiel est présent ici, lance-t-il. Des parcs d’affaires proches avec des sociétés de haute technologie pour une clientèle le midi. Un trafic important et une zone résidentielle développée pour le soir. Les deux vont de pair. C’est la richesse de Corbais.»

Le restaurant comprend 32 places. L’ambiance y est cosy et la cuisine est ouverte."

                                              Extrait du Journal l'Avenir (actualités de Mont-Saint-Guibert)

 

 

PROXIMAG du mercredi 11 novembre 2015