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Nicola Gentile Patti

nos spécialités

Les suggestions du Chef

Ris de Veau aux Morilles

Ris de veau sauté aux morilles fraîches et crème épaisse

ris de veau aux morilles
Dilekatesse aux langoustines

Dilekatesse aux langoustines

Délicatesse de pâtes fraîches maison aux langoustines safranées

Farandole de Homard

Entrée froide de homard et foie gras sur lit de salade fraîche et truffe de saison

La Farandole de homard,
Entreés froides

Entrées froides

Carpaccio italien  –  19 €
Carpaccio à la truffe  –  23 €
Carpaccio de foie d’oie aux chicons  –  25 €
antipasto italien  –  19 €
Entrées Chaudes

Entrées chaudes

croquettes aux crevettes  –  20 €
Fondus au parmesan  –  19 €
feuilleté à la truffe et foie gras  –  23 €
Les pâtes

Pâtes

ravioli burrata –  19 €
pâtes fraîches aux girolles  –  20 €
agnolotti aux scampis, curry de madras  – 20 €
linguine alle vongole  –  23 €
risotto aux champignons sauvages –  23 €
pâtes fraîches à la truffe –  23 €
pâtes fraîches au homard  –  29 €

Viandes et Poissons

rognon de veau à l’estragon  –  20 €
vitello alla parmigiana  –  22 €
côte de veau rôtie  –  25 €
Filet de cerf aux champignons sauvages  –  27 €
ris de veau à la truffe –  29 €
Faisan fine champagne (2 cvts)  –  54 €
râble de lièvre moutardé (2 cvts)  –  54 €
poëlée de coquilles St jacques  –  27 €
filets de sole, pâtes au citron – 29 €
les Desserts

Douceurs du Jour

panna cotta –  9 €
tiramisu  –  9 €
zabaglione au marsala-  9 €
crème brûlée  –  9 €
Boissons chaudes

Boissons chaudes

café  –  4 €
cappuccino  –  4 €
thé au choix  –  4 €
irish coffee  –  10 €

Digestifs

amaretto – limoncello – grappa – sambucca…   –  8 €
Les vins blancs

Vins Blancs & Rosés

Pinot Grigio (Friuli)  –  28 €
Anthilia (Sicilia)  –  28 €
Borgo Bruno (Toscana) –  28 €
Saint Véran (Bourgogne)  –  39 €
Sancerre (Loire)  –  39 €

Vin Rosé

Borgo Bruno (Toscana)  –  28 €
Nos vins rouges

Vins Rouges

negro amaro (puglia)  – 28 €
monte pulciano d’abruzzo  –  28€
primitivo (puglia)  – 30 €
morellino di scansano (toscana)  – 30 €
Nebbiolo (Piemonte)  –  36 €
Rosso gentile (piemonte)  –  36 €
amarone (veneto)  –  50 €
Apéritifs

Apéritifs

Spritz  –  8 €
prosecco  –  7 €
campari, punt & mes, cynar, aperol –  7 €
picon vin blanc  – 7 €
kir (vin blanc & cassis)  –  7 €
sherry dry, porto blanc ou rouge  –  7 €
martini blanc ou rouge  –  7 €
gin, whisky, bacardi  –  8 €
Soft Drink

Soft Drinks, Bière & Vin au verre

verre de vin blanc ou rouge  – 4 €
jupiler  –  3 €
eau plate (50 cl)  – 4 €
san pellegrino (50 cl)  – 4 €
san pellegrino (1 l)  – 7 €
jus de tomate  –  6 €
sodas  –  3 €

informations pratiques

Nous aspirons à vous accueillir !

Mardi à Samedi

12:00 - 14:00
18:30 - 21:00

Dimanche

Fermé

Lundi

Fermé

Téléphone

010/65 18 31 ou 0473 81 80 00

adresse

Rue Haute 4b, 1435 Corbais

adresse email

info@restaurantgentile.be

Restaurant Gentile
Entrées :
Carpaccio de Boeuf à la Truffe
Pâtes au Homard
Plat :
Filet de Sole Tzarine ( caviar)
Dessert :
La Douceur des Amoureux

70 €