A la Carte

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Nicola Gentile Patti

nos spécialités

Les suggestions du Chef

Ris de Veau aux Morilles

Ris de veau sauté aux morilles fraîches et crème épaisse

Dilekatesse aux langoustines

Délicatesse de pâtes fraîches maison aux langoustines safranées

Farandole de Homard

Entrée froide de homard et foie gras sur lit de salade fraîche et truffe de saison

Entrées froides

Carpaccio à la truffe – 28 €

Carpaccio à l’italienne – 23 €

Entrées chaudes

Fondues au PARMESAN -22 €

petits gris de Namur – 25 €

Aubergines parmigiana et basilic 23 €

Scampis aux pleurotes 25 €

foie d’oie poêlé – 28 €

asperges à la flamande – 28 €

Pâtes

Linguine alle vongole – 26 €

pâtes sergio herman – 27 €

pâtes alla bottarga – 25 €

Raviolis burrata – 23 €

agnelottis aux scampis – 23 €

pâtes pistache de bronte – 25€

Raviloi truffe et chanterelles – 25€

Viandes et Poissons

côte à l’os béarnaise 2cvts – 70 €

OSSO BUCO – 26 €

rognons de veau moutardé – 25 €

Côte de veau milanaise- 27 €

Foie de veau vénitienne- 26 €

Pigeon de bresse – 30 €

Ris de VEAU àux pleurottes – 35 €

Risotto au Homard – 36 €

Waterzooi de coquilles st-jacques – 29 €

lieu noir aux asperges – 28 €

Filet de bar brunoise de tomates – 26 €

Douceurs du Jour

panna cotta – 10€

tiramisu – 10 €

zabaglione au marsala – 10€

Profiterolles – 10€

crème brûlée – 10 €

Dame blanche – 11 €

Quator de dessert – 12 €

Boissons chaudes

café – 4 €

cappuccino – 4 €

thé au choix – 4 €

irish coffee – 10 €

Digestifs

amaretto – limoncello – grappa – sambucca… – 8 €

Vins Blancs & Rosés

LEs vins blancs et rosés entre 28€ et 40€

Pinot Grigio (Friuli)

Anthilia (Sicilia)

Borgo Bruno (Toscana)

Saint Véran (Bourgogne)

Sancerre (Loire)

Vin Rosé

Borgo Bruno (Toscana)

Vins Rouges

Les vins rouges entre 28€ et 55€

negro amaro (puglia)

monte pulciano d’abruzzo

primitivo (puglia)

morellino di scansano (toscana)

Nebbiolo (Piemonte)

Rosso gentile (piemonte)

amarone (veneto)

Apéritifs

Spritz – 9 €

prosecco – 9 €

campari, punt & mes, cynar, aperol – 9 €

picon vin blanc – 9 €

kir (vin blanc & cassis) – 9 €

sherry dry, porto blanc ou rouge – 9 €

martini blanc ou rouge – 9 €

gin, whisky, bacardi – 9 €

Soft Drinks, Bière & Vin au verre

verre de vin blanc ou rouge – 7 €

jupiler – 4 €

eau plate (50 cl) – 4 €

san pellegrino (50 cl) – 4 €

san pellegrino (1 l) – 8 €

jus de tomate – 6 €

sodas – 4 €

Les prix indiqués sur ce menu sont indicatifs.
Parfois, en fonction de l’approvisionnement en produits de base, certains plats peuvent avoir changé sur la carte du restaurant.

informations pratiques

Nous aspirons à vous accueillir !

Mardi à Samedi

12:00 - 14:00
18:30 - 21:00

Dimanche

Fermé

Lundi

Fermé



Téléphone

010/65 18 31 ou 0473 81 80 00



adresse

Rue Haute 4b, 1435 Corbais



adresse email

info@restaurantgentile.be