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Nicola Gentile Patti

nos spécialités

Les suggestions du Chef

Ris de Veau aux Morilles

Ris de veau sauté aux morilles fraîches et crème épaisse

ris de veau aux morilles
Dilekatesse aux langoustines

Dilekatesse aux langoustines

Délicatesse de pâtes fraîches maison aux langoustines safranées

Farandole de Homard

Entrée froide de homard et foie gras sur lit de salade fraîche et truffe de saison

La Farandole de homard,
Entreés froides

Entrées froides

Carpaccio de boeuf à l’italienne  –  18 €
carpaccio de boeuf à la truffe d’été  –  20 €
farandole de homard, truffe & foie gras  –  27 €
Entrées Chaudes

Entrées chaudes

croquettes de crevettes de zeebruges maison  –  18 €
petits gris de namur  –  20 €
Oeufs pochés de lucie aux crevettes grises  –  21 €
salade tiède de coquilles st jacques  –  22 €
carpaccio de foie gras et truffe  –  25 €
Les pâtes

Pâtes

agnolotti aux scampis, curry de madras  –  19 €
cannelloni aux épinards –  19 €
pâtes fraîches aux oursins  –  20 €
linguine alle vongole verace  –  22 €
pâtes fraîches à la truffe d’été –  22 €
pâtes fraîches aux champignons sauvages – 23 €
pâtes fraîches au homard  –  27 €
dilekatesse aux langoustines  –  27 €

Viandes et Poissons

rognons de veau à l’estragon  –  18 €
escalope de veau alla parmigiana  –  22 €
magret de canard à la mangue  –  22€
osso buco a la milanese  –  22€
noisette de lotte  –  25 €
perdreau rôti  –  25 €
steak de cerf  –  25 €
filets de sole, pâtes au citron – 27 €
ris de veau à la truffe  –  28 €
les Desserts

Douceurs du Jour

glace maison  –  8 €
panna cotta –  9 €
tiramisu  –  9 €
zabaglione au marsala-  9 €
zabaglione aux fruits rouges  –  9 €
Boissons chaudes

Boissons chaudes

café  –  4 €
cappuccino  –  4 €
thé au choix  –  4 €
irish coffee  –  10 €

Digestifs

amaretto – limoncello – grappa – sambucca…   –  8 €
Les vins blancs

Vins Blancs & Rosés

Pinot Grigio (Friuli)  –  28 €
Anthilia (Sicilia)  –  28 €
Borgo Bruno (Toscana) –  28 €
Saint Véran (Bourgogne)  –  39 €
Sancerre (Loire)  –  39 €

Vin Rosé

Borgo Bruno (Toscana)  –  28 €
Nos vins rouges

Vins Rouges

negro amaro (puglia)  – 28 €
monte pulciano d’abruzzo  –  28€
primitivo (puglia)  – 30 €
morellino di scansano (toscana)  – 30 €
Nebbiolo (Piemonte)  –  36 €
Rosso gentile (piemonte)  –  36 €
amarone (veneto)  –  50 €
Apéritifs

Apéritifs

Spritz  –  8 €
prosecco  –  7 €
campari, punt & mes, cynar, aperol –  7 €
picon vin blanc  – 7 €
kir (vin blanc & cassis)  –  7 €
sherry dry, porto blanc ou rouge  –  7 €
martini blanc ou rouge  –  7 €
gin, whisky, bacardi  –  8 €
Soft Drink

Soft Drinks, Bière & Vin au verre

verre de vin blanc ou rouge  – 4 €
jupiler  –  3 €
eau plate (50 cl)  – 4 €
san pellegrino (50 cl)  – 4 €
san pellegrino (1 l)  – 7 €
jus de tomate  –  6 €
sodas  –  3 €

informations pratiques

Nous aspirons à vous accueillir !

Mardi à Samedi

12:00 - 14:00
18:30 - 21:00

Dimanche

Fermé

Lundi

Fermé

Téléphone

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adresse

Rue Haute 4b, 1435 Corbais

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